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“有这样的员工才是咱们的福呢,是不老谭。”艳华说。
老谭笑笑以示赞同。
“咱家现在是三家店,目前看生意很好,有发展前景。俗话说打江山容易守江山难,一家饭店发展的好不好,能不能长久的发展下去,看的不是有多少家店,而是家家店能不能持之以恒的坚持下去。咱们一三年开了两家店,还装修了老店,一年没干别的,净装修店了。
所以说一四年上半年咱们休养生息,修炼内功。厨房抓菜品,前台抓服务,完善流程标准,规范规章制度,把组织架构建起来,同时建立企业文化,为下一步发展打基础。
一四年,我们计划再开两家店,达到五家。在开店上我们不要着急,稳扎稳打,开一家成功一家,不打无把握之仗。战线不要拉的太长,得保障供给,还得把管理跟上。管理跟不上啥都白扯。”
老谭做了简单的总结规划后,会议就结束了。
参加会议的人陆续走了,整个会议室剩下老谭、艳华、燕子三人。三个人计划了一下过年时候的事,主要是怎么给员工吃好喝好玩好,怎么论功行赏。
高管每人五千块钱红包,中层管理人员每人两千,员工每人二百。
奖金按工分发放,分数高的自然多,分数低的自然少,谁也不会说啥,并有激励效果。
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