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        厨房有点乱，除了灶台师傅没有要求回家过年的，小弟们都想回家。此时的王刚开始感到亲戚、徒弟的麻烦了，找他请假的几乎都是这些人，都想通过和他的亲戚关系、师徒情分来通融通融，回家过年。

        并且他还得去周晓梅家，即是过年，又是见未来的岳父岳母，这必须得去。

        关于他和周晓梅回家过年这事没人说什么，人之常情都能理解。

        只是春节不放假，都坚守岗位，厨师长上老丈人家过年去，员工怎么办？

        过年的时候厨师长不在，得提前把工作安排好，有点难度。

        周晓梅看出王刚的难处，跟他说不行就等过完年再去。对他俩来说回不回去过年没有见父母的意义大，都是大龄人，家里更关心俩人的婚事，只要脱单比啥都强。

        王刚也觉着过年不在饭店不好，于是俩人商定过年不回去，等初十再去周晓梅家。

        这也是饭店打工人的无奈，没办法，谁叫自己选择这一行呢。餐饮这行就这样，越到年节越忙，别人放假全家人团团圆圆的到饭店吃年夜饭，自己得坚守在岗位上，做好饭菜和服务，把脸上的微笑凝固成人们喜欢的样子，而想家的泪水只能在转过身后悄然滑落。

        据不完全统计，每年春节，有一千万人战斗在饭店的岗位上，给千家万户送上可口的年夜饭和热乎乎的饺子，而他们只能对着老家的方向给父母磕头拜年。

        餐饮人不容易，理解他们吧。

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