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        能不叫人着急上火吗。

        这么大的店支撑起来了，不能说黄就黄了，那可是小四百万的真金白银呀。

        以前开的饭店都三百多平，前后加在一起不超过三十人，管理起来很容易，甚至不用管都做得很好。前面找个领班，后面王刚负责，自己不怎么去饭店，大部分是媳妇在打理。

        饭店生意出奇的好，钱刷刷的往里进，不知不觉的就赚了五百万。

        现在饭店大了，装修比以前好了，雇的人多了，自己倒不会玩了。前台一团粥，后厨一团麻，整的自己焦头乱额。

        有时想是不是财运没了，以前钱赚的容易，现在开始赔钱了。

        开业头一个月赔进去十二万，第二个月赔进去十三万。

        再这样赔下去哪行，到年底就得关门大吉。

        问题主要出在管理上，还有开业前的准备工作不足，员工培训不到位。

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