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李老师正在看菜谱。
他的鸡汤取得了家里(他自己,怪物,小狗)一致好评的大成功。
在炖鸡汤大成功的鼓励之下,李老师跃跃欲试地准备尝试其他菜谱。
一旦一道菜做成功,新手们往往会产生一个自己就是天才未来大厨的幻觉。不论是不是厨艺,这种幻觉可以产生在很多行业上,李老师也不例外。
他准备挑战一道糖醋排骨,他的妻子过去最爱吃的就是糖醋排骨。
去超市买来了排骨肉,将所有的调料准备好。李老师围起了厨房围兜。他是一个认真的人,做什么都一板一眼,仪式化的程序不可少。
将排骨肉切成1寸大小的小块,用温水将排骨肉浸泡个10分钟。菜谱上说温水需要50摄氏度,李老师特意翻出了温度计量好了温度,才把排骨肉放进温水中。
10分钟后,他捞出排骨肉滤去水,将排骨肉倒入油锅中开始干炒。不一会儿,厨房里就有了扑鼻的香味。
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