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        周栋所说的‘折合菜’，自然指得是后者；不过在如今这个学徒制早就被淘汰的现代勤行，说这东西是用来打发叫花子的玩意儿也不算完全错误。

        堂堂的华夏青年神厨，还带着一位岛国神厨、两位当代顶级名厨，衣冠楚楚身份卓绝，往五星级酒店的雅间里一坐，张口就点‘折合菜’？

        这幸亏是申公道在场，如果换了是申诚还不得当场发出鸡叫声？

        这就难怪怀良人和严一无法接受了，有您这么请客的吗？

        申公道只是苦笑“周主厨您还是不要开玩笑了，咱们这里是五星级酒店，可没有给客人上折合菜的道理啊”

        也不怪申公道为难，这是真没法弄啊！

        虽说酒店行政无权过问后厨，可要是被古亚楠知道申公道这里居然出售折合菜，古姐姐不疯了才怪，申公道也没脸在九州鼎食继续呆下去了。

        “那就别把我们当客人，大家都是自己人嘛”

        周栋想了想道“我听说现在国·家为了杜绝‘地够油’，出台了酒店管理办法，要求酒店的剩菜都要统一处理，想必午餐时的一些剩饭剩菜还没有送去处理吧？

        就麻烦您给我们弄一些来，除了绿色蔬菜、豆腐和米饭外，里面也可以添加些别的东西，但是红肉系列的‘折合菜’跟白肉系列的‘折合菜’要分开，另外最好再来一份不带肉的素折合。

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