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        周栋探入砂锅的米勺搅拌均匀且不说，关键是每一次搅动，看似速度一般、用力不大，却能够深入锅底搅动起每一粒米，已经渐渐变得粘稠的汤粥在木勺的引领下在缓缓按照顺时针方向移动，可是透过透明的粥体看去，却可见到每一颗米粒都在上下翻腾，所受热力极为均匀。

        “这就是势的力量啊，想不到周师不仅仅在厨师最重要的刀功方面已经达到了‘势’的层次，哪怕是他搅拌汤粥，也已经进入了如此神妙的境界！

        这是真正的厨神，我一定要想办法拜入周师门下！”

        武宫正田的眼睛都看直了，

        行家看门道，他又是行家中的行家，自然比仓芸、宋京等人看得更深更透。

        周栋这锅老火粥熬到成火候的时候，黄思夏安排的新鲜猪杂也被送进了白案组的小院儿，这些猪杂只是经过了肉联厂的初步处理，甚至还在腾腾冒着热气。

        “周组长辛苦了，处理这些下水的事情，就让我们几个来吧”

        宋京挽起袖子，抢先接过这一小盆猪杂，

        他们这些大师傅无论现在是在红案、白案、砧板、炉头，当初可都是一步一个脚印熬过来的，哪怕仓芸家学渊源，起初学艺的时候也是要从零基础开始，都不知道要吃多少苦，哪里像周栋这样，有挂爷傍身，饱汉子不知饿汉子饥？

        所以说到处理这些猪下水，就连娇怯怯的南方女子苏碧都不算是外行。

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