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        “这个我当然是想过的，可是以何物为具呢？

        南瓜不行、大萝卜也不行，味道都跟这道汤菜不符，

        就算是用冬瓜，也很难说不会影响这道汤菜的味道”黄思夏想出几个答案，却被自己一一否定了。

        “就用冬瓜。

        比起南瓜和萝卜，冬瓜的味道最淡，用它刻出的模具应该可以用，而且我会在食材中加上一些荸荠，其味甘甜略近莲子，却比莲子的味道又凌厉了些，刚好可以跟冬瓜中和。

        黄师傅，我去准备各种食材，这冬瓜模具可就拜托您了啊？”

        “那行吧”

        黄思夏一想这可好，周栋一来自己直接成砧板了，倒是没白叫了这个龙凤雕刀。

        按照红楼梦中的记载，这荷叶莲蓬汤中的莲蓬是用御田胭脂米、碧粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内做成的，这些米的名字个个高大上，可究竟是些什么米？怕是只有曹雪芹才知道，很多红学家还在激烈争论。

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