《>为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持！！！！......》

        燕项哈哈大笑，感觉这位周主厨其实也挺可亲的，至少比四哥强，每次吃自己的猪油桂花糕他总是横挑鼻子竖挑眼的，还硬说是为了自己好！看看人家多会鼓励我啊？

        周栋夹下一块糕，在口中细细咀嚼，先是点了点头道“燕师傅和面的功力很是高深啊，你在白案上应该也是下了最少二十年的功夫吧？否则就无法将七成的高筋粉和三成的糯米粉揉得这样通透、接近完美。”

        燕项目光一亮，挑起大拇指道“行家啊！

        周主厨果然不愧是周面王，这两种面粉和好了以后，可是经历过‘打糕’的程序，早就是你中有我、我中有你，成为了鸳鸯面，这样您都能吃出比例来，这本事没得说！”

        不知不觉，竟然对周栋用上了敬语。

        熊不二微笑着看了老五一眼，这小子居然也知道谦敬了，实在是难得。

        “可惜不是花开时节”

        周栋又摇了摇头“猪油桂花糕，重点是一荤一素、一浊一清、有厚味、有清幽，这两种口味越是对比强烈，就越接近完美。

        猪油一年四季都有新品等待取用，只要厨师手艺过关，就不会成为这道菜的短板，可这桂花就不同了”

        内容未完，下一页继续阅读