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346 油酥火烧 (3 / 4)

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        华表脸色依旧平静,心中却已经扬起了万丈波澜,一个厨师能够把区区一家早点部经营成这个样子,难道靠得只是厨艺麽?

        不,他一定还有着普通人无法企及的人格魅力!

        “呃,九折九合后,面就应该像我手中这团一样,现出淡黄色,却没有混色迹象,到了这一步,才可以开始卷火烧、放葱、压形,入炉”

        周栋轻轻打了个喷嚏,感觉耳朵有些热,心说这是哪个女孩子又开始念叨我了?每次都这样,烦躁得很呢。

        “刚才爱国提出疑问,为什么不可以用生葱,而是要像我刚才那样,提前将葱炒过?

        学问学问,边学边问,厨艺更是一项大学问,爱国这种求学精神是你们都要学习的。

        刚才我没有回答爱国,是要让你们在实践中体会,所以,现在给我看仔细了”

        凌晨六点整,早点部正式开门营业,望着头批客人仿佛饿了三天三夜的灾民般涌入早点部,老熊沟五兄弟面面相觑,这里的东西就这么好吃么?怎么感觉肚子开始咕咕叫了呢?

        “油酥火烧!”

        看到千呼万唤始出来的新品招牌,排在门前的食客们顿时一阵山呼海啸,

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