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        在吕绿馨注水的同时，周栋将一双提前准备好的棉布手套戴在了手上。

        “玻璃蒸锅，棉布手套？”

        众人看得面面相觑，完全不明白周栋这样做的目的何在。

        怀良人把自己做的天梯鸭掌放在评委席上后，就转头望着周栋，而评委们似乎也忘记了试吃、点评他的菜，注意力也都集中在了周栋身上。

        就连现场的大赛组委会、现场导演和美女主持，都忘记了现在应该进入评定怀良人菜色的环节，直接因为周栋酿成了一起比赛和演出‘事故’。

        眼看着锅中氤氲雾起，透明蒸锅内变得如梦如幻，周栋忽然揭开锅盖，将砧板上的鸭掌、火腿片、春笋片，一股脑投向了锅中

        “什么！这根本就不是天梯鸭掌的做法吧？”

        王海滨看得连连皱眉，还原古菜的同时进行一定程度上的改良他是可以接受的，

        比如怀良人引入西班牙火腿，将蒸制过程分成两段，前期用心控火、后期改为‘温蒸’，这至少都没有脱离‘天梯鸭掌’的范围，

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