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        “老怀你弄清楚，这是王老的鸭子，不是我的。”

        周栋看了眼大白鸭，发现这只鸭子是有点不对头，胸脯挺着、屁·股撅着、两只小眼亮得发光，满脸都是欲求不满的表情，真是奇怪了，鸭子这是受什么刺激了？

        不过也懒得多想一只禽兽的事情，老怀愿意研究就让他去研究好了，周栋更关心的是这眼马世清口中的‘天下灵泉’。

        从水中取回玻璃瓶后，发现瓶中已经有了小半瓶泉水，先看过了水色，然后就倒出些到口里，让清凉的泉水在舌尖蔓延开，同时开启完美级尝味技能，开始收集数据，与《水经》上的记载一一对照。

        “果然好水，是黄河之集粹，经过了大地的层层过滤，才在这里形成了一眼灵泉！

        水的重量刚刚好，很多人以为酿酒的水是越轻越好，其实《水说》中的蒸水法就是让水变轻，降低硬度，防止影响水质，让酒产生酸味。

        可是《水说》中的蒸水法是有‘主水’‘辅水’之分的，往往用的并不是一湖一泉之水，比如蔡老的斛摇光就是其中的典范；如果只是用一地之水，那是绝对不能用蒸水法的，否则水倒是变轻了，却会因此失去很多的矿物质

        这眼灵泉软硬合适，ph值在7左右，更是含有许多种矿物质，如果我不是追求最顶级的酒品，光是这眼灵泉就能够让我酿成一等的好酒。

        真是太好了，这次泉城之行，总算是没有白来。”

        周栋正在得意，寻思着回去该如何说服古亚楠花钱来这里取水，忽然听到怀良人惊叫了一声“我的上帝，这只大白鸭疯了！”

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