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254 一道面,一段人生! (3 / 7)

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        “这帮没见识的家伙”

        目前还只能流连在观众席上的蔡老头儿却双目放光,死死盯着周栋。

        如果说一道完美的‘佛跳墙’是化繁为简,隐隐触摸到厨道的边缘,那么一道酱油面就是化简为繁,达到了术的极致!

        面、酱油、葱花,除此之外,再无其它任何食材相辅!

        就连阳春面还要下些猪油呢,酱油面比阳春面用料还要简单。

        可同样三种食材,在不同厨师手中做出的味道却是天差地别的。

        蔡老头儿当年肩负任务,踏遍华夏寻找厨艺高手,每到一处,就令当地名厨纷纷折戟,甚至就连当年的香江神厨管达生也在他面前大失信心,从此不敢再言‘神厨’二字!

        可他至今还记得,在苏省,他遇到了一位姓胡的厨师。

        这人深居简庐,每天就爱钓钓鱼、做做饭,

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