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        三十年还是五十年？

        哪还有时间回想啊，可以开吃了！

        吃细蓉大有讲究，首先得开汤头，

        就是用筷子轻轻卷动上面的竹升面，三上三下，让汤汁精华浮上来，

        不过周栋这碗细蓉根本就没用底汤，这步就可以直接略过了。

        习惯使然，蔡姓老人还是用筷子轻轻卷起竹升面，起落三次，然后才开始吃面。

        面一入口，蔡姓老人面上就浮起一串微笑，自己的猜测果然是对的，这小子狡猾地很，用了类似八珍面的手法，将大地鱼粉和虾粉揉进了面中。

        “有想法！

        这小子是冲着那些连续两三天肚满膏肥的评委来的所以才舍弃底汤不用，改以直接将鲜粉揉入面中，

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