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218 抢夺头壶茶 (2 / 6)

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        如果某天被人抢去了头汤头挂的阳春面,这位美食家就会赌气一天不吃东西,以此来警醒自己,明天绝不能再迟到了!

        所以无论是手艺多么高明的奶茶师傅,所制的丝~袜奶茶必定是以头壶为最妙,

        因为这壶一旦用过了,就算用温水清洗干净,也难免会留下部分茶味和奶味,不隔夜都无法完全散去,

        第二壶茶就难免会受到一些影响,所以香江会吃的老客都知道要争每天的头壶。

        你说奶茶师傅为什么不能多配几套壶?

        不能!像佘玉龙这种顶级的奶茶师傅都有自己用顺手的茶壶和水壶,换个壶就会感觉不对,这基本就是一种玄学。

        周栋今天才是第一次做丝~袜奶茶,其实并不像佘玉龙这样,有用了几年甚至十几年的老壶,

        不过习惯使然,无论佘玉龙还是管达生,都会下意识地力争头壶奶茶,要是喝了二壶三壶,那还有美食家的矜持和面子麽?

        “你是兰芳园的佘玉龙?”

        管达生看他一眼,慢条斯理地道“你是要和我争这头壶奶茶?”

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