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不过这是人家的秘方,老周估计也就是拿来用一次,我就当做什么都不知道罢了
看来老周这是真要上全套的香江美食了?这么短的时间,真当自己是厨神呢?有意思。”
怀良人摸出手机,想了下又放回到口袋里,这个时候还是不要去打扰周栋了,等他四处‘偷师’完毕,倒要看看他能不能做出正宗的香江美食来。
“香江美食丰富多彩,简直就是吃货的天堂!
光是代表性的早点,就不知道有多少种类,可要说到最具有代表性的,恐怕还是丝~袜奶茶和菠萝包。”
或许是历史原因造成的结果,香江美食杂陈南北、妙贯中西,光是出名的早点恐怕就不下几十上百种。
两片面包片夹上花生酱,浸裹以蛋汁,入牛油煎炸至金黄,这就是入口甜而不腻、香脆酥软的西多士。西营盘水街的流沙西多士、和芝麻虾多士更是个中极品。
两片白面包夹个炒蛋看上去普通至极,可在高明的香江厨师手中,它就成了最美味的炒蛋治,松软暖胃、蛋香扑鼻,清宜且不油腻。
还有用糖水加黄糖调治的滑嫩豆腐花、布丁口感的姜汁撞奶、叉烧包、烧卖、虾饺、萝卜糕
每种著名美食的背后都有一段有趣的历史和香江人对生活的热爱激情,周栋就算拥有完美级尝味和造化后厨,也绝对无法在短时间内学到所有的香江美食。
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