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191 一刀斩破‘九重天’ (6 / 7)

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        围观的厨师们纷纷动容,听名字还挺华夏范儿的,犬养这家伙又要出什么幺蛾子。

        “听名字倒是不错,只是不知道何为‘一刀斩破九重天’呢?”

        周栋倒是被犬养二郎勾起了好奇心。

        “请看。”

        此刻已经有厨工重新摆好了砧板,犬养二郎招了招手,有人送上一叠宣纸来。

        他先取一张宣纸铺在最下方,然后将两块豆方堆放在这张宣纸上,又取来足足九张宣纸,一层层覆盖在豆方上。

        “周桑,‘一刀斩破九重天’的意思就是厨师要首先斩破这九层宣纸,然后将豆方切成干丝。干丝切好后,下面铺设的宣纸还不可以有任何破损。

        这样的比赛难度极高,没有一流刀功是无法胜任的。

        事实上,自从我创造出这个比赛方法后,还没有使用过。

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