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        苏菜后厨今天算是热闹了。

        上到四巨头和九州鼎食的执行总裁古亚楠。下到九州鼎食的八大主厨，青翔的校长和目前已被评为一级教师的何必进、身家上百亿的黄河集团董事长祝延平。

        下到后厨的各级厨师厨工实习生，都围在两个砧板前望着即将开始比斗的传奇厨师周栋和花一刀花老板。

        九州男神群早就已经炸了，这会儿刚好过了午饭口儿，男神群的漂亮小姐姐们刚一闲下来便八仙过海各显神通、纷纷混进了后厨，周栋居然在一群厨子中看到了穿着厨师白色工服，一脸鬼鬼祟祟，犹如地下工作者般的吴蓉蓉。

        可以说整个九州鼎食从上到下都在关注着这场比赛。

        “如你所愿，我先来！”

        吕绿馨取过两块豆方，在面前的清水碗中过了下，抬头望着周栋道“你可要看仔细了！”

        说完手腕翻飞，刷刷刷刷就是一连八刀，先把两块豆方四面找齐。

        然后以平刀法将两块不足两厘米厚的豆方切成足足四十八张比宣纸稍厚的薄片。

        一般的厨师在这一步都会一手轻轻按住豆方，一手执刀轻片。而吕绿馨却是将豆方直接放在砧板上，也不用手按，直接就以平刀削去。

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