《>为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持！！！！......》

        周栋一面继续吃着肉条，一面摇头道“听起来简单，其实非常困难。

        因为牛羊鸡鸭这四段肉其实是不可以直接用开水煮的，否则会因为熟过头，而没办法在油锅里入味。其实是要在入水锅时，在已经沸腾的水锅中加入一些凉水，让水温降低到八十度左右，而且不能一直放在热水里，需要不停的起落。

        另外，水锅是会升温的，所以这个时候袁先生要完全用手操作，一面要耐受水上的蒸汽高热，一面还要时刻判断水温，低了就要加火、高了就要添水。

        等到油锅热到八成的时候，还要迅速从水锅转移出去，快一秒或者慢一秒都不行”

        话音刚落，袁子丹已经连连鼓掌“厉害，周面王说得丝毫不差。

        算了，你连我如何处理这西施舌部分都说得清清楚楚、好像是亲眼目睹一样，后面的内容也不必说了，你已经破题成功！”

        袁大才子心里直打鼓，他琢磨了好久才想出的‘独门秘技’被周栋几眼就给看破了，还当众说了出来，这可不成啊，得赶紧堵住这小子的嘴巴才行。

        我算你过关还不成麽？你还是别说了

        周栋点点头，停下了筷子道“袁先生，这道菜我还没吃完呢……

        不过我已经吃出了牛、羊、獐、狍、刀鱼、西施舌、鸡、鸭、蟒、雀、鸽子、春笋、松茸等八十七种荤素食材。

        内容未完，下一页继续阅读