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& 最出名的一家寿司店,总共加起来只有是个板凳,也是像这里的样子,板凳高台的格局。
& 但就是这样的小店,那店主却从七岁干到了七十岁,至今仍然在勤劳工作着,那寿司怎么可能不好吃?
& 总听人说‘一辈子只干一件事,坚持了,就没有做不好的’,尤其在这手艺行里。
& 旁边就是海鲜市场,这里的东西最是新鲜不过,王昃直接选择了‘生鱼片’。
& 他脑海里还转着刚才那市场中,摆放在地上,切口显出橘黄色柔软肉质的三文鱼呐。
& 一个很漂亮的小碟子,中间仿佛玫瑰花一样摆放了十几片生鱼片,更有一个小一些的漂亮碟子,里面有酱油和芥末。
& 一生只做一件事,不光这里的人如此,这个国家也是如此。
& 就那这酱油来说,自唐朝学会了到现在,不知多少岁月过去,它成了最适合添加在海鲜之中的味道,更是带着些奇妙的韵味。
& 就是这股子韵味,便只有经年累月的精进,到达一定程度才能出现的。
& 它被人称之为……文化。
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