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        夏夏回应道,“那可&;不是吗？再过个把月就到上巳节了。”

        “这个时候，不正好挖点儿笋子&;吃么？这时候，笋子&;才刚刚出土,口感鲜嫩。还有前阵子&;的山药，我打算做索饼吃。”

        夏夏听黄俞说起春笋，眼睛顿时一亮，“小娘子&;，想当初在山寨时，你用那笋油炒肉，味道格外好，我至今都难以忘怀哩。”

        黄俞笑&;道，“这笋油倒是不难做，你只需将几斤笋蒸上一天，铺在板子&;上，像做豆腐一样。而后在板子&;上加压，笋子&;中的汁儿就流出来&;了。将笋汁儿收集在一起，加上炒盐，便得到笋油了。虾油亦是如此，同秋油熬在锅中，而后用布沥出秋油则可&;。”

        二人走回家中，黄四&;娘早已做好面&;条，将面&;条摆在桌子&;上。

        黄四&;娘的口味比她们要轻上许多，故而面&;条对黄俞来&;说有些清淡。

        “我将腌冬菜放在屋里了，我把腌冬菜拿来&;混着面&;条吃。”

        夏夏说道，“小娘子&;腌制的冬菜味道还很新&;鲜，若是放久了，只怕味道就不好了。”

        黄俞摆首道，“也不能这么说，这腌冬菜放得越久，味道确实会变差。这时候，你得在里面&;放上一些盐。等到夏日炎炎时，你别看罐子&;中的腌冬菜好像已经坏了，但下面&;的全是好的。而且下面&;的腌冬菜色泽犹如白玉，鲜美异常。”

        “正所谓人不可&;貌相&;，你别看这腌冬菜平平无奇，吃起来&;还是很有味道的。”

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