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第5章: 流鼻血了 (3 / 7)

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        先将麵粉、玉米淀粉、盐过筛,和水一起搅拌直到顺滑;

        大葱先纵向对剖,再切成长段,红、绿辣椒切成圈或细丝。虾去壳、剔除虾线,沿背部纵向对剖切块;鱿鱼切成细圈,触鬚切成小片;

        用直径约20厘米的不粘锅,倒入一勺油,加热直至闻到油烟。将1/4总量的红辣椒、绿辣椒、大葱、虾仁和鱿鱼和1/3cup的麵煳溷合搅匀,倒入锅内均匀铺开;

        火调大,2分钟后,把打匀的鸡蛋淋到饼上,等到底部那一面变脆变黄,用平底锅铲子轻轻从底部将饼翻面,再煎2分钟左右。

        把做好的海鲜饼盛到盘子裏,最后每个饼切成四瓣,配上蘸料碟,即可上桌。

        “哦爸!海鲜饼好食吧!是不是要说个故事给我以奖励呢?”

        李善英以调皮的语气说道。

        林冲看了看她那迷人大眼睛,低头沉思了一会说道:

        “草原上有一对狮子母子。

        小狮子问母狮子说,妈妈,幸福在哪裏呢?

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