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苟德柱单身了几十年,早就练就了万事靠自己的本事。
强憨是个实在的,一大早就跑进林子里抓回了两只野雉鸡,一公一母,一家人整整齐齐的。
斩头放血,剁去鸡爪,拔掉公雉鸡的尾羽,老苟把两只雉鸡屁股朝上,拿斧子顺着菊花一划,直接下手掏出出零七八碎的玩意,冲洗干净。
强憨在一旁目不转睛,全神贯注。
山里调料不多,老苟也就找到几种自己认识的,让强憨直接用拳头砸碎了,混着粗盐从刀口塞进去,从里边均匀涂抹。
黄泥调水,搅拌均匀,给两只雉鸡浑身涂满,保证泥浆渗透到羽毛根部,一层一层糊成椭圆形。
扒开火塘,直接把两个包着叶子的泥球埋进阴燃的碳灰之中,直接掩盖。
在上边直接架柴起火,锅里烧水,开始做饭。
老苟估计了一下两人的饭量,直接倒了二斤杂粮进去。
山姜,水葱,野蒜入水,蘑菇干,野山药,地黄下锅,加上鸡胗鸡心鸡爪子另起一锅,最后扔里边两块粗盐,连汤带水好下饭。
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