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        因着经常请人干活儿吃饭，家里的调料一直备得很齐全。

        其中就有一包干锅的料，还没用。正好，今晚上可以让她做一锅干锅排骨虾。

        这几天在市里，他们吃得其实都挺好的。只是，大多都味道偏淡。这会儿回到家，她就想吃点有味道的。

        将排骨和虾先放水里解冻，罗妮转头去找配菜。

        莴笋、土豆、莲藕、洋葱，姜、蒜、芫荽……

        找齐了一顿洗，一顿切。

        回头排骨和虾也已经解冻得差不多了，分开清洗干净，沥干水分，就开始下锅炸。

        虾所需时间不多，很快就炸好了。

        排骨要多花点时间，炸到七成熟。

        尔后，锅里留少许油，将调料放进去炒制，差不多就将排骨和虾倒进去翻炒入味。

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