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        会盟酒店做了一个升级。新到的厨师长研究了四道新菜品出来。

        对新菜，乐扬是颇为期待的。他对吃，是来者不拒。

        乐扬、叶千秋和宫羽三人一起来到会盟酒店，酒店经理和厨师长为大家先上了几道凉菜。

        “开始吧。”叶千秋说：“乐总等不及了。”

        乐扬频频点头。

        第一道菜是灌汤黄鱼。这道菜是老菜了。黄鱼整条鱼去骨而不弄破鱼身。烹调后，仍然能够保持鲜香，不油也不腻。汤汁那就更讲究了。由瑶柱、鱼翅、燕窝等熬制而成，灌入之后一滴不撒。厨师长的做法可见功力。

        第二道菜就有点讲究。是东星斑鱼肉、鲍鱼和鱼翅混在一起做的鱼皮饺。味道鲜，口感也比较有嚼劲。

        第三道菜是螃蟹。选取蟹肉和蟹子，放在蟹盖里烤，然后加上一点点特调的汁。

        第四道是焗龙虾。用最好的上汤来做，味道很不一般。

        厨师说道：“天海是海边，所以这四道菜都以海鲜为主。”

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