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        “百科上写的，”小沐笑着说，“我也爱吃，北京能征服我的美食只有两样，炸酱面和烤鸭。”

        “你不喜欢喝豆汁儿吗？”

        “没人喜欢喝豆汁儿。”她脑中一闪，马上改口道，“正常人都受不了那个味儿，不过总有特例，确实也有人喜欢。”

        她想起了八岁那年遇到的小哥哥。他在听说她第二天就要去北京后，很羡慕地说：“你以后每天都能喝到豆汁儿了。”

        那时候小沐还没喝过豆汁儿，她猜想那一定是人间美味，不然小哥哥怎么会这么说呢。刚到北京，家里百废待兴，她就等不及了，天天缠着父母带她去喝豆汁儿。

        豆汁儿的难喝程度注定了它即将绝种的命运，父亲带着小沐从五环外一直杀到二环里，才找到一家正宗的北京小吃店，点了两碗豆汁儿。

        小沐砸吧着嘴，等着豆汁儿上桌。它会是什么味道呢？甜的？酸的？她的口中不停分泌着唾液，一定比豆浆要香醇。

        她满脸期待地看着服务员把餐盘放到桌上，一碟咸菜，一盘炸得金黄的焦圈，还有两碗青绿色的浓稠液体。青绿色，这可不是一般食物能有的颜色。

        这就是豆汁儿吗？她好奇地看着，由远及近，贴近大碗闻了闻。天啊，根本不是食物该有的气味。还没喝，她就已经失望了，这是什么味道，这种恶臭的东西能喝吗？

        父亲倒是颇为大胆，舀了一勺，放进嘴里，脸上立刻现出惊愕的神情，他勉强咽了下去，放下勺子，拿起筷子，夹起一根焦圈放进嘴里，吃完才回复了脸色。

        小沐问：“什么味儿？”

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