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        但若是一定要和其他的吃食比起来的话，她倒是喜爱面点胜过了喜爱其他主食，这番见着也觉得有趣。

        于是和小柒一人要了一份，不多一会儿一碗面便端了上来，这面条极细，看上去软趴趴的，似乎很容易折断，可苏仪挑了一筷子起来却发现这面条细虽细，却很有韧性，用筷子搅了一搅却并没有折断，反而是一根根的依然长长的挂在了筷子上头，倒是很有弹性的样子。

        这么想来，这做面条的师傅功力确实不一般，也难怪这面会在当地如此受欢迎，仔细一想的话，看来果然还是有一些门道在内的。

        苏仪想着也觉得很是感慨，这普天之下行当如此之多，可每个行当之间确实是不分高低贵贱的，可以说是每个行当都自有门道，自有其中奥妙，能够在自己的行当之内做到顶尖，便已经算是非常了不起的。

        现便是这区区一碗面能够做到这般程度，放在其他人的眼中也断然不敢轻视了这位师傅，别说是换做自己做这样的面，再给她几十年的时间，恐怕她也做不出来。

        这不仅仅是讲究技巧力道，甚至也一样是要有天赋的，每一个行当要做到顶尖，苦练是一方面，天赋自然也是一方面，且不说那么多面点师傅都不曾想到将面做成这个样子，便又是想到了，有多少人又会在途中遇到困难索性放弃，或者是百思不得其解，便以为此路不通的。

        而便是这位师傅最终坚持了下来，却也将面点发扬光大做到了如今的程度，这细细一挂面，承载的恐怕是背后几十年的付出与努力。

        苏仪感慨随即轻轻尝了一口，当即觉得尤为赞叹，这面汤看着光泽鲜亮，油花在其间隐约闪动着光芒，看上去诱惑异常。

        只是在一打眼，却又和别的地方不大一样了，汤底都不敢多说，至少眼见着这个面条沉浸在汤中却没有软趴趴的，一样柔韧富有弹性，面条吸满了汤汁却依然能够保持韧性，可想这其中力道倒是十分足够的。

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