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        趁着有空，处理着猪大肠，从一端肠口开始把肠衣翻过来，撕下里边的油皮后，用温水再冲洗一下

        加入适量的白醋，盐，顾倾反复搓洗了好几遍

        清洗后的肥肠加入面粉，不停的里外搓柔，再用清水冲洗干净。最后顾倾再在池塘中冲洗一遍肠里，这样肥肠算是完全洗干净了。

        “姐，我跟你说，这个肥肠，真的不好吃”

        顾夜回想起以前吃过肥肠的味道，还真是叫他记忆犹新

        “这个可是好东西，只是没有人会做而已，你放心，你吃了一遍肯定会想吃第二遍的”

        顾倾胸有成竹的将肥肠快速的切成小段

        锅中，烧热的水，开始冒着大泡泡，咕噜咕噜的作响

        看着时间差不多，顾倾将排骨捞出，放入切块的五花肉，盖上锅盖................

        排骨切块、土豆切丝放入水中浸泡备用................

        准备好调料，葱、姜、蒜、辣椒、.......................

        琳琅满目的食材，堆满了灶台等到顾倾将食材都准备处理好，已经将近11点了，现在炒菜也正好。

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