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        将排骨剁成块状，锅中的清水烧开后，将剁好的排骨倒入水中焯上一会。慢慢地，锅中的热水上出现‌包裹猪油的浮沫，然后用勺子将锅中的排骨捞出来‌。

        在热锅中倒入油后，黄俞又在锅中加入姜片、蒜沫，再加上此前制好的辣酱，将锅中翻炒至炒出浓浓的香味后，在锅中加入料酒、一些盐和糖。

        锅中的调料已经做好后，黄俞将煮好的排骨放入锅中翻炒，等‌到‌排骨两‌面呈现‌酱汁的颜色，空气中的热气儿中翻滚着排骨和酱汁的鲜美。

        排骨已经做好后，黄俞将准备好的豆子，连同排骨和几段腊肠，一起焖饭。

        米粒颗颗晶莹剔透，排骨被米饭包裹着，散发出猪肉的鲜香。

        洁白的米粒加上诱人鲜美的排骨，连同青色的豆子，色香味俱全。

        一口咬下去，米粒颗粒饱满、饭粒油亮。青豆清香异常，加上排骨的肉香一直萦绕在鼻尖，让人欲罢不能。

        里面的排骨肉嫩鲜酥，骨肉不相连，排骨中的酱汁充分融入排骨中，咀嚼一大口排骨肉，鲜香的酱汁伴随着些许辣味，刺激人的味蕾。

        “好吃！好吃！”冬冬一边飞速地将焖饭塞入口中，一边忍不住惊叹道。

        夏夏见冬冬狼吞虎咽，忍不住提醒道，“瞧把你饿的，这饭确实管饱，而且又鲜香，但‌你也得悠着点‌儿吃！”

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