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“今日恰巧下雪,正好做这蜜渍梅花!”
黄俞剥开白梅肉,得了干净的雪水,放在瓦罐子里。而后,再在瓦罐子里加入梅花发酵。
“黄姐姐,这蜜渍梅花不能直接吃吗?”
黄俞一笑,“冬冬,谁人告诉这是直接吃下肚的?等一个晚上,我们把它用来下酒,你就知道它的妙处了。”
夏夏恍然大悟道,“这就是了,起初我还在想小娘子用这个做什么?原来是下酒!平日里,那些雅士都是扫雪煎茶。我们用蜜渍梅花下酒,风味一定胜过那扫雪煎茶。”
“等明天看看效果如何,再下论断。”黄俞边说边拿出面粉。
“黄姐姐,接下来你还要做什么呀?”
黄俞揉揉东东的小脑袋,含笑道,“做新丰酒呀!今日制好后,等过上个五六日也就熟了,恰好赶上我们喝。”
夏夏听后,心喜道,“是啊!过年怎能不喝点儿小酒呢?”
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