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        河蚌处理起来很麻烦，先是用刀将河蚌一个个撬开，将蚌肉取出，仔细清洗干净，再用木棍将蚌头的硬肉拍松软，再将蚌肉切成大小合适的几块。

        赵末末剥完竹笋就在边上看着，小脸上都是笑容：“好像过年啊。”

        家里只有过年才能吃顿好的，还有哥哥娶嫂嫂的时候，一桌桌都是好吃的。

        “末末，以后我们家顿顿都吃这么好，好不好？”赵年年笑道。

        “真的吗？”赵末末可开心了。虽然不知道这个以后是多久，但以后这个词，总是让人有所期待。

        赵年年将猪肉切好时，懂事的末末已经将柴火烧上，铁锅和铁铲子也都已经洗干净候着。

        肥肉是拿来炸油的，赵年年将肥肉一股脑全都放入铁锅中，没一会儿肥肉就出油了。来自二十三世纪的赵年年没用肥肉炸过油，可赵秀秀记忆里有，做起来倒也得心应手。

        等肥肉出油的期间，赵艺伟也已经处理好河蚌肉，赵年年吩咐他将竹篓里的番薯全都取出，番薯叶取嫩的叶片择下洗净，一会儿她要炒菜。

        她教赵艺伟怎么处理番薯叶，那番薯叶又大又嫩，叶子生的肥阔，折断时发出声声脆响，看着就口感极好。

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