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在张辉的号召下,村民从来没施药,所以西瓜地大多保持着原生态。
西瓜的叶子多半被虫子啃了几口,不过第二天一早,叶子就又焕发出勃勃生机。
狗子端着一大碗稀饭,特地送过来。“小辉,吃粥不?有最喜欢吃的豆腐乳,晒干的,我家老娘们儿前些天做的。”说着,狗子把碗筷呈到张辉面前。“们家还没熟,先趁热吃点,大早上暖暖胃。”
狗子他媳妇最擅长做豆腐乳,往年这个时候都会做,自己拿豆腐研磨,然后撒上盐巴,辣椒末,放在坛子里边腌制。
留下一些豆腐乳下稀饭,然后再拿出一些摆在竹篾上,放在房顶上晒干了,特香。
绝对是张家山最美味的佳肴。
张辉以前可是被他们家豆腐馋坏了。
张辉也不客气,接过碗筷,扒拉几口。味觉传来的畅快,令人心神愉悦。
大酒店里边满桌子的山珍海味,也比不上这一块晒干的豆腐。
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