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所以就是烙饼的锅都没有。
这里烙饼的锅是带着沿的,苏果果好叫人打造了一无沿的平锅,其实就好像一个倒扣子的铁桶…下面生着火,锅面不一会泛起了热气。
苏果果到面浆,用小木铲画圆圈,到像是那么回事,只不过忘记放油…不一会就胡巴了。
噗。
苏果果把作废的饼丢了。
苏果果一连续,练了二十多张,总算是能做出了饼样子了。
有别去传统的煎饼,其实软塌塌的,就好像是鸡蛋饼一样。
摊饼,搁鸡蛋,两面烙好,搁油条,熏肉,刷上甜酱辣酱葱花香菜,卷吧卷吧,装入牛皮纸口袋,递给了一旁懵脸看的小平。
“来,尝尝我的手艺。”
主要是受到辣酱的影响,这个饼的味道打了折扣。
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