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        虎妞选用的是看起来嫩滑油香的猪肠粉，这是由大米磨成浆蒸熟，将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。

        那个小老头摊主手法很了娴熟，在盛放猪肠粉的碟上倒上酱汁后，又揭开窄嘴的油缸，用小汤匙从里面取油浇在猪肠粉上。

        上上下下地勺了十几次，动作令人眼花缭乱。若是你认为已经添很多香油那就错了，实质勺起的油并不多，但已经均匀地浇在雪白的猪肠粉上。

        这门技艺在这个时代有着偷工减料之嫌，但若是在后世，恐怕是要大受欢迎了。凡是过犹不及，这能够做到适当用量，这才是真正的佳品。

        “真香！”

        虎妞是经历过饥饿的小丫头，接过属于她的猪肠粉，陶醉地闻了一闻，那双明亮的眼睛当即透着亮光，蛾眉亦是舒展开来。

        林晧然看着她这个模样会心而笑，心里亦是暖洋洋的，觉得陪着这丫头来这一趟值了。

        仅是片刻功夫，他选用的是饼汤被端了上来。这是饼汤是由米粉精制而成的粉丝，将这种圆而细长的粉丝放在糖水里煮熟。

        林晧然闻到了一股清香，夹起粉丝放进嘴里咀嚼，发现当真是香韧爽口，而这汤水更是滑顺润喉，糖度亦是恰到好处。

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