还不赶快来体验！！！

        后世大豆出油率在百分之十六到二十之间，不过土法压榨，也就能出百分之十不错了，一石一千公斤大豆，大约能出一百公斤左右的豆油，差不多两坛子。

        不过就这两坛子豆油，就足够换取两石的麦子了！

        在铁锅出现，中华料理忽然蓬勃发展的宋朝以前，中国人烹饪的油料上，实际是很缺乏的，植物油几乎是没有！基本上用的动物油，又得感谢博望侯张骞他老人家，他带回了芝麻，这玩意出油率达到了百分之五十，的确改善了大汉朝的用油水平，不过后世芝麻香油都是死贵，更不要说如今了，也就王厚这样的败家子儿能吃的起，一般穷士族用点芝麻油凉拌个胡瓜都得掂量掂量。中国

        剩余的则是用动物油脂了，就像辽东，大锅炒菜吃的起，因为王厚勤养猪，辽东还是地广人稀麦麸谷壳这些农业副产品够，大家吃的油都是猪荤油，不过那价格也不便宜。

        到了辽东草原，炒菜炒的起，则是吃的羊油，这玩意拉到中原同样不便宜。

        估计王厚大规模在关中榨油之后，豆油价格也应该下探了，达到宋代那个水平，不过在此之前，他是可以大捞一笔的。

        而且种植大豆压榨豆油，还有两个好处，一是大豆根部有豆瘤菌，可以吸收空气中的游离氮，种一季大豆等于给土壤施加了一次氮肥，而且压榨完豆油的豆粕也不是直接扔了就不要了，这玩意稍稍发酵之后，一身都是营养细菌，拿它喂牲口比直接用大豆喂养还要营养易吸收了许多，到时候王厚就又可以大量饲养能吃能拉二师兄了。

        “竟然还真出油，这油可真香啊！”

        空气中，那种植物油的味道弥漫了出来，引得老不死的纶直都是禁不住重重的抽着鼻子，看着稻草过滤后，金灿灿的大豆油灌进油槽子中，王厚也是双眼冒光，只不过几个负责榨油的佃户工则是悲催加羡慕的脸皮子直抽了。

        难怪王将军这么大方拿精粮换他们的粗粮呢！果然，永远是买的没有卖的精！这亮晶晶的大豆油，他们是发不上这个财了！

        内容未完，下一页继续阅读