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第109章 什么菜 (2 / 4)

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        “第一道菜,想做火烧鲷鱼。”

        “鲷鱼”张玄想了一下,随后拉起袖子,直接赤手在旁边的海产缸中捞了一条鱼出来。

        张玄这一动作,吓了米兰一跳,她忍不住问道“张玄,你做什么”

        “当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊”张玄将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀”

        张玄语速迅速,同时速度也很快,在说话的过程间,他已经将鲈鱼鳞全部祛除,开膛破肚。

        米兰和黎可站在一旁,还因为张玄的所作所为有点发懵。

        “张玄,你让我们做这些是”米兰满脸的疑惑。

        “等等给你们解释,快去做。”张玄已经开始清洗鲈鱼的内脏,他手法非常娴熟,哪怕最难洗的腮部,也只掏一下就清洗的干干净净。

        米兰看了张玄几秒,随后一转身,按照张玄说的话,去找八角等辅材去了。

        “黎可,按张玄说的做。”

        张玄清洗完鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一些米饭。

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