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第1107章 奇妙滋味 (1 / 6)

还不赶快来体验!!!

        付拾一想来想去,决定做一次烤鸭。

        唯有这个,既能呈现出自己的诚意,又是新奇的东西。

        只不过烤鸭付拾一吃是吃过,也知道怎么做。

        但是还真就没尝试过。

        炉子倒是有的,之前用来烤点心和做烟熏腊肉了。

        这会儿也能用来做烤鸭。

        烤鸭这个东西呢,正宗的肯定是要选北京填鸭,这样才能保证鸭子肉嫩而肥。

        普通的,经常活动的鸭子,不会有那么多的肥膘,也不会太嫩。

        付拾一也不好那么讲究,只能跑了一圈菜市场,挑了三四只肥一些的嫩鸭子。

        卖鸭子的农人道“都是吃谷糠长大的,没叫出去跑,长得肥!也不臭!”

        鸭子独有的鸭骚味,如今还是很被嫌弃。

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