还不赶快来体验!!!
付拾一原本是打算家里人一人一块。
可最后切出来,竟然切了八块。
付拾一想了想,就干脆全做了:卢娘子那头可以送一碟子去。李县令也可以尝尝。最近连着几个大案子,好像李县令都瘦了呢……
肉一个个绑好了之后,付拾一就将葱姜洗干净。
葱切长段,姜切片。然后砂锅底刷上一层油,再将姜片垫底,葱段其后铺均匀。
肉是最后铺上去。但是一定要肉皮向下,挨挨挤挤的码好了。
加上生抽和黄酒,差不多加起来能将肉没过。
最后再来一块冰糖。
此时将砂锅上炉,大火烧开,再用小火炖上半个时辰。
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