还不赶快来体验！！！

        一家人吃完果泥沙拉，发现厨房木斗边盖着半碗鸡蛋羹。丽丝妈妈端着蛋羹问：“这又是什么？能吃吗？好吃吗？”

        茶茶脚尖对脚尖，不明白哪里出了问题，姑且回答：“这是鸡蛋羹，鸡蛋和牛奶混在一起蒸，撒一点点盐巴做出来的。我想，它不仅能吃，还很适合小孩子吃。”

        “蒸？”丽丝活到现在，第一次听说这个字，“什么是蒸？”

        茶茶没料到得从这个字眼开始解释，搜肠刮肚寻找合适的字眼：“蒸，是煮一锅水，在水上放食物，不对，先放一个蒸笼......架子！木头的或者竹子的，再放食物......”

        丽丝妈妈翻遍灶台，没找到什么木架子，追问：“架子在哪里？你怎么蒸的？”

        “我们家里没有架子，所以我直接把装鸡蛋的木碗放到锅里，隔着热水焖熟的。”茶茶比划着，心想我真傻，直接说隔水加热不就完了。

        “这么做味道也很好，”丽丝妈妈吞下一口蛋羹。冷掉的蛋羹有少许蛋腥味，加之生牛乳的膻味，其实并不算美味。不过对于万变不离水煮的她来说，顺滑的口感和微甜的滋味是从未经历过的新奇体验。这样制作幼儿的辅食，不仅口味更佳，喂食起来也更便捷。

        “架子要什么样的？”她重新热起灶台，双手叉腰问大女儿，“用竹子能做吗？”

        “应该可以。把竹子切成扁扁的长条，围成一个圆形，大小和锅子差不过，再固定好底部，就可以用了。”茶茶说着，手指蘸水在灶台上画图。她学过几年素描，画出来的造型近乎还原现在竹制蒸笼的模样。

        丽丝歪着头揣摩蒸笼构造，发现正如大女儿所言，需要三个部分。她绕到屋后，取来干燥的竹片，这些竹片原先是为了手工活预备的材料，已经过事先处理，又长又坚韧。她抽出一条长竹片，绕石锅口一圈，估算长度，手指蘸煤灰做记号。

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