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        店铺里厨师带帮工一共有五个，两大厨一配菜两打下手的。

        如今的店里是不需要这么多人的，但以前需要啊，毕竟店里三层楼呢，光是一楼大堂就十好几张，就更别谈二楼和三楼了，虽然二楼三楼都是包厢，没那么多桌子，但加起来也不少了。

        零零总总的估计三十张桌子是有的。

        因为离得有些远，伙计们没听清她说什么，不过看她和孙掌柜对话时的脸色也知道绝对没好事。

        沈拥月没告诉孙成康她到底想干什么，只让他先辞退伙计，把一楼大堂全部清理出来，目前只留个收银的柜台。

        至于二楼三楼，都是包厢，不太好动工，只能先挑着能拆的包厢先拆了，不能拆的也都把东西清理出来。

        至于清理出来的东西，比如家具之类，能卖钱的卖钱，卖不了的也都拆了。

        如果有伙计看得上也可以拿走，反正都不是什么值钱的东西。

        孙成康虽然不知道她到底要干嘛，但还是依照她的吩咐来做事。

        沈拥月知道突然辞退那些伙计，他们肯定心里不爽，脾气不好的说不定还会闹事，因此也跟孙掌柜说了，每人都补发两个月的工钱，他们若是想拿走那些家具也不用给钱，但拿了钱和家具之后就不能闹事，如果闹事，她会选择直接报官。

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