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        整个书院都开始晨跑以后，学生的整体素质好多了。以前每到换季的时候，总有好多人伤风流鼻涕、咳嗽，今年夏秋之交，学院内伤风基本绝迹了。

        赵山长明显体会到了晨跑可防百病。乡试需要考三场，每一场考三天，三场下来就是连考九天，中间不管是洪水、大火还是重病，考生都不能提前出考场。一场乡试考完，有考生重病丧命也不是啥新鲜事。

        现如今看到坚持长跑可以少生病，改善身体素质，那乡试时能顺利支撑下来的人就多，也减少了因考试丧命的可能。作为一个教书育人的山长，赵清风感到由衷的欣慰。

        书院休息是一旬休一天，夏家庄离这里单程两天路程，休沐日回家是不现实的。三人打算等过年时再回家。

        第一个休沐日到来，贺之仪听说夏明谦三人不回家，苏国平家是永城，离得远也不回，就盛情邀请大家一起出去逛街，中午他请大家去鸿运楼吃饭。

        刚来睢州没几天，有地头蛇带着转转自然很好，四人欣然应允。

        休沐日这天一大早，贺之仪就嚷嚷着不跑步了，直接逛街得了，夏明谦没理他，带着其他三人直接跑走了。贺之仪悻悻地跺跺脚，也跟了上来。

        跑完步以后简单洗漱，本来还打算在饭堂吃个早饭，贺之仪已经忍耐不住，死活也不吃饭堂的饭，硬拉着大家出门了。

        金秋送爽，丹桂飘香。走到街上，空气中飘散着一种淡淡的桂花香味。出了书院大门，贺之仪就像脱肛，啊不，脱缰的野马一样乱跑、

        书院本来就在城里，所以贺之仪带着大家左钻右钻没多远，就到了一个早餐小门脸。

        这个小店前食客很多，店里桌子不多，很多人都是在门外街边的桌子上就座。这家店主营炸菜角、炸糖糕和甜咸豆腐脑。炸菜角的馅是韭菜鸡蛋粉条馅的。咸豆腐脑的配料有辣椒油、花生碎、香菜、小葱、芹菜末、煮黄豆粒。

        店主把包好的菜角轻轻滑入热油锅中，“呲啦”一声，然后菜角缓缓的浮起来，炸到一面微黄，摊主拿长竹夹子熟练的给菜角翻面。等两面都炸至焦黄，摊主迅速把菜角捞起，放到锅上方的篦子上控油。炸糖糕是另一个锅，里面的糖是红糖馅的。

        夏明谦选了炸菜角配咸豆腐脑，配料全都选。贺之仪和他选的一样。苏国平、毛德坤和方青山选的糖糕配甜豆腐脑。

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