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        虽然说心里已经有了个大概的方向，但刘楠并没有赶在这兴头上急冲冲定下自己要卖些什么、决定啥时候辞职。他在晚上开车挣完外快回来后，在楼下的宵夜街逛了逛。卖糖水的客家阿姨常年在这儿摆摊，刘楠也算是她的常客。他要了一碗绿豆糖水，便站在一边和阿姨闲聊。喝完了糖水，他又去买炒粉的小摊那儿叫了份炒面，又搭了几句话。

        刘楠端着炒面坐在路边的小椅子上，一边吃一边看着半夜出来觅食或是深夜才收工的人们，耳朵竖起来，精准地捕捉到某些有用的信息。

        第二天周日，刘楠依旧在家里小饭馆帮忙，闲暇时跟刘父提了自己打算晚上到宵夜街摆摊的想法。刘父手指夹着烟，递到嘴边狠狠吸了一口，半晌说道，“行，买不完就自家留着吃、送给我这店里的客人吃！总归浪费不了！”

        自从刘楠结婚以来，刘父心里总忍不住担心。大儿子这份工作，一个月能挣几个钱？老婆孩子能养活吗？他和老伴今后老了，还能指望他吗？他也给儿子找了个出路——辞职到店里干活，在他手下学个三五年厨，过个几年这个饭馆就交由儿子来经营。虽说开饭馆确实比其他工作辛苦，但挣得着实不算少。然而儿子之前并不乐意回来跟他一块干，觉得在电子厂干得顺顺利利的，生活也过得去，没必要整日跟油烟打交道。

        现在儿子总算想要改变了。不管他这摆摊的生意能不能成、能不能挣钱，只要他的想法有改变，那就是好的发展。

        一晃到了傍晚五点。刘楠骑着父亲平时拿货专用的小三轮往宵夜街驶去，车斗里装了一个四五十厘米的大保温桶，还有一袋子塑料碗勺筷子之类的杂物。

        到了宵夜街，他熟头熟路地去了昨晚卖炒面那小摊边上支了个摊子。炒面老板还记得他，有些恍然大悟道：“哥们，你也来摆摊啊，怪不得昨晚还问我每个月要交多少摊位费呢。你这卖的是什么啊？咋挑了我边上这位置，也忒不起眼了。”

        刘楠笑了，“我卖的是玉米萝卜炖鸡汤，你卖炒粉炒面，我在边上沾点儿你的便利，也好做生意。”

        这两人一琢磨，干脆搞了个炒面/炒粉/炒饭加鸡汤的促销套餐，比如蛋炒面十块、玉米萝卜炖鸡汤八块，要是买蛋炒面的客人想加个鸡汤，那就给他便宜两块；要是买鸡汤的客人想添个炒面，也给他便宜两块。这个促销套餐，他们每人少赚一块，希望能吸引更多食客。

        炒面都是现炒的，炒面老板手上功夫忙得很，于是吆喝的任务便落在了刘楠头上。他也没觉得不好意思，扯着嗓子就喊：“卖鸡汤，玉米萝卜炖鸡汤，老火靓汤，好喝又滋补！配炒面炸串都是一流！新开业大优惠大优惠，买炒面再买鸡汤，立时减两块！”

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