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第二百七十五章 盐分四品,饴盐最高 (1 / 3)

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        <b></b>王禺闻言,又伸手抓起了一小撮细盐,放在自己的手心仔细的观察了一下,然后轻轻添了一点,闭目细细体味许久。

        最后,才缓缓睁开眼睛,正色道“左丞,您所制的这些细盐,其色洁白如雪,其味鲜咸纯正,较之上等河东盐,尤为出色几分。几乎可与饴盐,相媲美!属下以为,此盐每斤最少可值五十钱以上!”

        “什么?五十钱?”张然闻言,情不自禁的惊呼一声,同时万分惊诧道“王录事,你确定不是在说笑?”

        王禺摇摇头,然后小心翼翼的将手心的那一小撮细盐放在一块干净的木板上,这才郑重的对张然拜了一拜,躬身回答道“岂敢欺瞒左丞?属下所言句句属实,还请左丞明察之!”

        “不可能吧?”张然闻言,依然有些不敢相信,不由开口对王禺说道“王录事,据我所知,市场上的普通粗盐,每斤才不过四五钱而已,就算是咱们这细盐品质比粗盐要高许多倍,但也不至于贵十倍吧?”

        见到张然似乎还是不太相信,王禺微微一笑,拱手说道“左丞,这人有高低贵贱之分,盐亦有之!如今天下之言,按产地以及品质不同,共分为四种,其一曰散盐,乃煑海以成之,煮盐之地多在沿海郡县,如齐地,吴地,盛行煮盐,尤其齐地之盐,品质较高,天下驰名!

        二曰池盐,引池以化之,大河以东,有盐池,名曰解池,相传乃黄帝与蚩尤曾战于此地,后黄帝败蚩尤,得盐池之利,为天下共主!

        河东盐池产量巨大,关中以及中原诸地之盐尽出于此处。百年前,猗顿据河东盐池,运转河东盐至诸国,得利累至万金,为天下巨富。

        三曰形盐,物地以出之,取各地上等之盐,制成虎形,以供祭祀之用。

        四曰饴盐,於戎以取之。饴盐乃出自戎地,故称大夏之盐,其形似石,甚甜美,乃盐之极品,王之膳羞,共饴盐!

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