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第71章 夜宴(一) (1 / 5)

还不赶快来体验!!!

        蒸馏很简单。从化学的角度主要是需要蒸馏烧瓶,冷凝管,接收器。温度计都可以省略。

        蒸馏酒就更简单了,关键是得密封好。

        时间有限,这个是最简单版本的。

        土制的灶台,圆形的大锅,酒水倒入其中。上面放一个柱形的铁桶,桶的上方是圆形的底,在上面还有一部分空间可以装凉水,便于更好的冷却。

        在柱形的铁桶内,有接漏的槽,酒水冷凝之后就会顺着管子流出来。

        大火烧开,酒的的沸点低,78.5度,先变成蒸汽,然后在弧顶处冷凝,滴落到接受槽里,顺着留下。

        很快,装置外的管子开始有液体滴答出来,一股奇异的香味弥漫开来。

        ‘陈二狗’和三个神仆都忍不住的耸动着鼻子。

        改成中火。刚出来的酒度数高,但是甲醇含量也高,自己喝还是稍微讲究些。

        分段收集,李大伟每部分都尝了尝,最高的60度左右,辣的直吐舌头,最低的也有40度。用炭笔写了一个度数,密封保存。

        这中间段是最好的,度数高,口味正。

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