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第四十四章 经营南国(六) (3 / 8)

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        郭浩闻言示意陈林,陈林从礼物中拿出一个盒子,打开后递给侍女,拿到李景遂身前。

        “这个,是茶叶?”

        “王爷果然独具慧眼,这正是茶叶,只不过和之前的茶叶不同,引用的方法也不同。”

        “哦?茶叶本王见的多了,难道还能喝出花来。”

        “王爷,以往喝茶,都是以煎煮调和,但这样的茶太过浓郁,反而失去了茶的真谛。

        盖因古人制茶造则必碾,碾则必磨,磨则必罗,则茶为飘尘飞粉矣。

        于是和剂印作龙凤团,则见汤而茶神便浮,此用嫩而不用老也,我辈制茶,不暇罗磨,全具元体。此汤须纯熟,元神始发也。

        探汤纯熟,便取起。先注少许壶中,祛荡冷气倾出,然后投茶。

        茶多寡宜酌,不可过中失正,茶重则味苦香沉,水胜则色清气寡,两壶后,又用冷水荡涤,使壶凉洁,不则减茶香矣。

        罐熟则茶神不健,壶清则水性常灵稍俟茶水冲用,然后分酾布饮,酾不宜早,饮不宜迟,早则茶神未发,迟则妙馥先消。”

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