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水龙大师再次出现在小院时,手里抱着一个圆圆的、用紫砂做成的罐子,罐子上有个盖,看上去这件东西很重;
抱着这件很重的紫砂罐的手腕上,还挂着一只篮子,篮子里有很多东西,东方木只是瞟了一眼就知道里面有花生米。花生米那红红的包衣早从篮子的缝隙中显露出来。
“吃汽锅鸡啊,就需要这个东西,不然不叫汽锅鸡!”水龙说;
东方木接过水龙抱着的专门用于制作汽锅鸡的炊具,仔细打量;
“这种炊具独一无二,是因为制作这种炊具不同一般的材料和方法。”看见东方木对这制作汽锅鸡的炊具感兴趣,于是说:
“制作汽锅,是云南建水人用制作紫陶的工艺手法,用紫陶泥制坯后,”
“用雕刀在汽锅表面雕镂出各式各样的图案后,填以白泥或彩泥,使汽锅与书画结合,”
“并饰以狮头耳,不上釉,烧成后用石料打磨抛光,其色如铜,其音如磬,光洁如镜,犹如古朴典雅的艺术品。”
“与其他炊具不同的是,汽锅呈扁圆型,底部为喇叭状蒸汽进口,上连着一根圆锥管状喷嘴,直通锅的上部中央,锅上加盖密实的盖子,形状十分独特。”
水龙大师一口气说完,东方木连连点头称赞说:“这想法确实奇妙!”
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