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蔗糖那甘甜的滋味,将楚留香舌头上的味蕾敏感度彻底激发了出来;
那股鲜咸的味道由被舌尖捕捉,逐步被舌苔与舌根捕捉;
当整个舌头都捕捉到牛干巴所带来的鲜咸滋味时,被彻底激发唤醒的味蕾将所有这股鲜咸味彻底撕碎分解;
百味之首是咸味,咸味是人类最喜爱的味道,是任何食材的基础味道;
然而人的味蕾对于咸味,却是对所有味道中敏感度最低的一种味道,排在酸甜苦辣之后;
那是因为人体自身无时不刻地在释放着一种咸味,人体浑身细胞之中、血液之中无时不刻都存在着一种被人体转化的咸味出现;
这种咸味在人体中最重要的存在证明就是人的汗液;
人如果缺少了来自这种咸味的物质,就会失去力气,甚至导致身体出现各种问题;
在食物中摄取大量咸味物质以补充身体所需,是人最本能的需求,是一种常态化的需求;
可能是因为这种需求太常态化了,以致我们对咸味反而感到稀松平常,不敏感了;
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